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芫荽

香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽,英文名Coriander Herb,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。后来在...

香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在《齐民要术》中...

妙在哪里? 用冷冻保存香菜,可以保鲜两个月,而且鲜嫩的口味一点都不会变! 妙招: 1、将买回来的新鲜香菜择洗干净,控干水分(大约需要半天时间)。 2、把控干的香菜分类。根据你平时做菜的需要,可以保留一些整根的,还可以拿出一部分切成香...

腌香菜 原料配方 香菜2千克 葱1千克 辣椒面100克 盐50克 蒜100克 姜50克 味素少许 制作方法 1.香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。 2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料。 3.把...

香菜 药名 胡荽 别名 香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星 汉语拼音 hu sui 英文名 Coriander Herb 拉丁植物动物矿物名 Coriandrum sativum L. 归经 归肺;脾;肝经 中药化学成分 全草含维生素(vitamin)C9...

您好 香菜熬水喝功效如下 1.香菜煎水有效排毒 香菜,中医俗称芫荽,有发表透疹的功效,能够将人体内的毒邪发出来,让患者好得更快。一般分内服和外用两种,外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右...

所谓“发 物”,是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。现在 看来,有些是与过敏性疾患有关,如哮喘、尊麻疹等,有的与外症疮疡肿毒有关。 这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、 驴肉...

香菜在高温时,播后30天,而在低温时,播种后40-60天,便可收获。收获可间拔,也可一次收获。秋季栽培除近期食用外,还可贮藏,供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0-10℃的地方,缓缓解冻,仍可保持鲜嫩状态,色味不减。

不分年龄,只要不过敏都可以吃。 芫荽性温,因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼并气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。 《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾...

不会,香菜没有这种功能。 芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。 扩展资...

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